Il reste de la place pour le dessert ? Le métier de pâtissier est un véritable patrimoine français à lui tout seul. Il confectionne avec minutie des gâteaux, pâtisseries, confiseries, viennoiseries et autres gourmandises. Véritable passionné de cuisine, il use de sa créativité et de sa maîtrise des arts culinaires au quotidien. Quotidien qui commence souvent en horaires décalées. Un pâtissier est également amené à gérer ses stocks, réaliser des inventaires ou vendre directement en boutique. Au delà de la grande minutie et du talent culinaire que demande cette profession, il faut également savoir travailler en équipe et être endurant physiquement.

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