L’un des profils les plus recherchés en restauration est celui d’employé de restauration. En fonction des structures, c’est lui qui prépare les salles et les tables, qui dresse les mets froids et participe au rangement et au nettoyage des locaux. L’employé de restauration peut également conseiller, prendre les commandes de la clientèle et encaisser les consommations. Parfois, il peut aussi être amené à travailler la préparation des entrées.

En fonction des structures et de la clientèle, la maîtrise de l’anglais est très souvent appréciée. De manière générale, nos clients recherchent des profils polyvalents, dynamiques et réactifs qui n’ont pas peur du “coup de feu”. Des intérimaires qui soient organisés, méthodiques et qui respectent les règles d’hygiène et les protocoles des divers établissements.

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