Véritable artisan-commerçant, il fabrique puis commercialise une pléthore de pains, sandwichs et viennoiseries. C’est lui qui sélectionne ses farines, qui règle ses fours et pétrins, afin d’assurer la meilleure levée possible. Il gère la pâte à pain comme personne d’autre. Un boulanger se lève aux aurores pour faire son pain, mais aussi tester et mettre en forme de nouvelles créations. C’est lui qui aménage sa boutique, qui accueille et qui conseille les clients, tout en gardant un œil sur les stocks. Il peut également s’occuper de la caisse et gérer ses relations avec les fournisseurs. Il peut travailler en boulangerie pâtisserie, en boulangerie industrielle ou en boulangerie artisanale mais les missions restent identiques.

Nos clients recherchent en priorité des boulangers passionnés qui maîtrisent leurs sujets et qui appliquent méticuleusement les règles d’hygiène.

Tu es chef boulanger, boulanger tourier ou simplement boulanger ? Si tu es dynamique, à l’aise pour la relation client et passionné, c’est un plus. Alors inscris-toi dans notre agence d’intérim en ligne afin de bénéficier d’opportunités professionnelles d’entreprises qui recrutent dans ton secteur.

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