Le veilleur de nuit garantie la sécurité physique et morale des résidents de l’établissement hôtelier. C’est lui qui assure l’accueil et la permanence à l’accueil de l’hôtel. Il occupe les mêmes fonctions que le réceptionniste (accueil, fournir les clefs à la clientèle, noter les demandes spécifiques, etc) et peut devoir assurer la maintenance de l’établissement durant ses horaires de travail.

Le surveillant de nuit veille au calme et se doit donc d’être particulièrement polyvalent et faire preuve de confidentialité. En effet, il doit être très réactif, maîtriser de bonnes connaissances en premier secours (le brevet de secourisme est recommandé), mais aussi disposer d’un bon sens relationnel. En présence de clients étrangers, la maîtrise de l’anglais est un plus non négligeable pour le veilleur de nuit. Il effectue son travail de nuit et les week-end.

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